红酒瓶为啥有裂纹?

红酒瓶底有凹槽和裂纹，这些设计能让沉淀物堆积，倒酒时不易倒出。早期玻璃工艺不成熟，瓶子底部厚实容易破裂，凹槽能增加强度。现在凹槽更多是传统和美观的需要，还能让手握瓶子更稳。

裂纹还能让酒液与空气接触，帮助红酒慢慢醒酒。有些瓶子裂纹深，适合陈年红酒；裂纹浅的，适合年轻红酒。不同产区的瓶子裂纹形状也不同，比如波尔多瓶的裂纹较深，勃艮第瓶则较圆润。