春节饭店一般几号开业?

春节饭店一般在初二或初三开业。不少饭店会选择初二开门迎客，因为初一是传统拜年日，生意较少。初二开始，家庭聚餐和亲友聚会增多，饭店生意逐渐恢复。有些饭店初六或初七才开业，等高峰期过后再营业。

饭店开业时间也受地区影响。南方城市饭店可能初二就开门，北方城市有些要等到初五。大型连锁饭店往往提前准备，初五就能正常营业。小型饭店老板灵活安排，根据客流情况决定开门时间。