电烤箱能用来解冻吗?

时间:01-19人气:28作者:傲娇小橘子

电烤箱可以用来解冻食物,但需要调到低温模式,避免高温烤熟表面。解冻时间控制在15到30分钟,中途翻动几次更均匀。适合解冻肉类、面包和披萨饼,但鱼块和蔬菜容易出水,不建议用烤箱解冻。

解冻时要用耐热容器装好食物,烤箱温度设置在50到80度之间。解冻后要立即烹饪,不能再次冷冻保存。电烤箱解冻比自然解冻快,但比微波炉慢,适合赶时间时使用。

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