海虾是碱性还是酸性?

海虾属于碱性食物，富含蛋白质和矿物质，身体代谢后产生碱性物质。虾肉含钙、镁、锌等元素，能帮助维持体内酸碱平衡。日常饮食中，适量吃海虾对健康有益，但过量可能增加肾脏负担。

海虾的碱性特性适合搭配酸性食物，如柠檬或醋，既能提升口感又能中和酸性。每100克海虾含约20克蛋白质，热量较低，适合健身人群食用。不过，过敏体质的人需谨慎食用，避免引发不适。