时间:01-17人气:19作者:西城诀
茉莉毛尖是中国十大名茶之一,属于高档绿茶。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,外形条索紧细匀整,白毫显露,冲泡后香气清幽持久,滋味鲜爽回甘。每年春季采摘,产量稀少,价格较高,常作为礼品赠送。
茉莉毛尖的制作工艺复杂,需经过杀青、揉捻、干燥等多道工序,再与茉莉花窨制而成。其等级划分依据外形、香气、汤色和叶底,特级茉莉毛尖汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿匀亮,属于顶级茶叶。消费者可通过观察茶叶的完整度和香气浓郁程度来判断品质。
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