啤酒原料都是麦芽吗?

啤酒原料不全是麦芽，主要成分是大麦麦芽，还会添加小麦、玉米、大米等谷物。这些原料经过发酵和酿造，产生不同的风味和酒精度。大麦麦芽提供糖分和颜色，其他谷物则调整口感和成本。

啤酒生产中还会使用啤酒花、酵母和水。啤酒花带来苦味和香气，酵母负责发酵，水则是溶剂。不同啤酒配方比例不同，比如黑麦啤酒多用黑麦芽，淡色啤酒则加大麦芽比例。原料组合决定啤酒最终味道。