冬瓜的成熟季节是什么时候?

冬瓜在夏季到秋季成熟，具体时间因种植地区而异。南方地区6月就能收获，北方地区要等到9月。冬瓜喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足阳光和水分。冬瓜成熟时表皮出现白霜，手感变硬，瓜蒂开始干枯。冬瓜可以存放数月，是冬季常见的蔬菜。

冬瓜的品种不同成熟时间也有差异。小型冬瓜早熟品种3个月就能收获，大型晚熟品种需要5个月以上。冬瓜成熟后单个重量可达20公斤以上，最大的冬瓜能长到50公斤。冬瓜营养丰富，含水量高，适合炖汤、炒菜或做成冬瓜糖。冬瓜皮和冬瓜籽也有药用价值，常被用来煮水喝。