加热液体的顺序是什么?

加热液体时先倒水进容器，再把容器放灶上。开小火慢慢加热，水温升高后调中火。水快沸腾时改大火，防止溢出。加热过程中搅拌液体受热均匀，避免局部过热。不同液体加热时间不同，牛奶加热3分钟，开水只需5分钟。

加热液体要注意安全，容器选耐高温的材质。玻璃锅加热前检查裂缝，金属锅避免空烧。加热时人不能离开，防止干锅起火。液体沸腾后关火，用余温继续加热。加热后静置1分钟再使用，避免烫伤。加热次数多了水质会变差，建议定期更换新水。