烤箱首次空烤要开门吗?

烤箱首次使用前需要空烤，但不需要开门。空烤能去除内部异味和涂层残留，建议设置180度烤20分钟。烤完后记得通风散热，让气味散干净。新烤箱可能有轻微塑料味，这是正常现象。

空烤时烤箱会发热，表面温度很高，要避免触摸。烤完后用湿布擦拭内腔，保持清洁。首次空烤后可以正常使用，烤饼干或面包效果更好。记得定期清洁烤箱，延长使用寿命。