茶叶冷库设置多少温度合适?

茶叶冷库设置温度在5到10摄氏度最合适，这个温度能保持茶叶新鲜度，防止变质。湿度控制在60%以下效果更好，避免茶叶受潮发霉。不同茶叶种类略有差异，绿茶可稍低，红茶可稍高，但整体不宜超过15摄氏度。

冷库温度过低会让茶叶失去香气，过高则容易加速氧化。建议每天检查温度波动，保持稳定。茶叶存放时要用密封袋，避免串味。定期清理冷库也很重要，防止细菌滋生影响茶叶品质。