大连地区香菜什么时候种植?

大连地区香菜一般在每年3月下旬到4月上旬播种，也可以选择8月中下旬到9月初种植。春季播种后大约40天就能收获，秋季种植需要50天左右。香菜喜欢凉爽天气，夏季高温时容易抽薹开花，影响食用价值。

大连的气候适合香菜生长，春季和秋季都是最佳种植时间。种植时选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润但不要积水。香菜可以连续采收嫩叶，每次采收后追施少量肥料，能促进新叶生长。秋季种植的香菜耐寒性强，甚至可以在轻微霜冻后继续生长。