鸡放冰箱半年还能吃吗?

鸡放冰箱半年后不建议食用。冰箱只能延缓细菌繁殖，但无法完全阻止变质。鸡肉会失去水分，质地变干，味道变差，还可能滋生有害细菌。即使没有明显异味，安全风险也很高，最好扔掉。

新鲜鸡肉保质期很短，冷藏只能保存1-2天。冷冻可以延长至6-8个月，但半年已接近极限。长时间存放会导致营养流失，口感变差，甚至产生有害物质。为了健康，还是选择新鲜鸡肉更安全。