郎酒酱香型是什么意思?

时间:01-19人气:18作者:音若蝶

郎酒酱香型是中国白酒的一种独特香型,以郎酒为代表。这种酒采用高温制曲、堆积发酵、蒸馏取酒等工艺酿造而成。郎酒酱香型具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的特点。酿造过程需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,周期长达一年。

郎酒酱香型产自四川泸州赤水河畔,当地气候湿润,水质优良。郎酒选用优质高粱、小麦和水为原料,经过传统工艺精心酿制。郎酒酱香型酒体清澈透明,色泽微黄,入口绵柔,饮后空杯留香持久。这种白酒适合慢慢品味,是宴请和收藏的佳品。

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