茶叶泡出来有泡泡正常吗?

时间:01-19人气:23作者:落叶无情

茶叶泡出泡泡很正常,说明茶叶中的茶皂素在起作用。茶皂素就像洗洁精一样,遇水会产生泡沫,尤其用力摇晃茶杯时更明显。老茶叶或揉捻较重的茶更容易出泡,不影响饮用,反而证明茶叶活性强。

泡沫多少和茶叶品质无关,不同茶类都会出现。绿茶、红茶、普洱茶都可能出泡,只要茶汤清澈无异味就没问题。喜欢喝茶的人不必担心泡泡,这是茶叶天然的特性,安心喝就好。

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