真空包装黑玉米煮多久?

真空包装黑玉米冷水下锅，水开后煮15到20分钟就能熟透。煮的时候别拆包装，直接整包放水里，煮好后捞出晾几分钟再开袋，口感更Q弹。黑玉米比普通玉米甜，煮久了会软烂，时间控制在20分钟内最好。

煮黑玉米用家用锅就行，电磁炉开中火，燃气灶调中大火。一锅水最多煮5根，太多水会变凉影响效果。煮完的黑玉米放冰箱冷藏，第二天加热2分钟还能吃，甜味和嚼劲都不变。