玫瑰醋需要冷藏吗?

玫瑰醋不需要冷藏，开封后常温保存即可。醋本身有抑菌作用，能延长保质期。建议拧紧瓶盖，避免阳光直射，放在阴凉干燥处。开封后最好在半年内用完，时间长了味道会变淡。

玫瑰醋冷藏能保持风味，但非必须。低温下醋的酸度更稳定，香气更持久。如果家里温度高，或者想保存更久，可以放冰箱冷藏。冷藏时记得密封好，防止串味。