西瓜含水率是多少?

西瓜的含水率高达百分之九十以上，每100克西瓜果肉里含有超过90克的水分。夏天吃一块西瓜，既能解渴又能补充水分，是消暑的好选择。西瓜的水分主要来自果肉，皮和籽的含水量较低，但整体来说西瓜是含水量最高的水果之一。

西瓜的含水量让它在水果中特别受欢迎，一个中等大小的西瓜就能提供大量水分。除了水分，西瓜还含有维生素和矿物质，热量却很低。每天吃几块西瓜，就能满足身体对水分的部分需求，特别适合炎热天气里食用。