时间:01-17人气:20作者:莫玖鸢
普洱茶属于黑茶系,不是红茶。普洱茶分为生茶和熟茶,生茶自然发酵,熟茶人工渥堆发酵。普洱茶产自云南,用大叶种晒青毛茶制成,历史悠久。普洱茶有越陈越香的特点,存放几十年后价值更高。普洱茶汤色红浓,滋味醇厚,回甘明显。
红茶和普洱茶制作工艺不同,红茶全发酵,普洱茶后发酵。红茶有祁红、滇红、正山小种等,普洱茶有勐海、下关、黎明等品牌。普洱茶饼有357克、400克等规格,茶砖有2千克、5千克等规格。普洱茶适合长期存放,红茶适合当年饮用。普洱茶和红茶口感差异大,各有特色。
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