快餐店副店长的岗位职责是什么?

快餐店副店长需要协助店长管理日常运营，包括员工排班、库存盘点和顾客服务。副店长要监督食品制作流程，确保符合卫生标准，处理顾客投诉，还要负责培训新员工，保证团队高效协作。每天需要核对账目，监督清洁工作，确保店铺环境整洁有序。

副店长还要参与促销活动策划，监督商品陈列，分析销售数据，提出改进建议。遇到突发情况要快速反应，比如设备故障或人员短缺，及时协调解决。副店长需要具备良好的沟通能力，协调各部门合作，确保店铺业绩达标，提升顾客满意度。