山西汾酒在什么地方生产?

山西汾酒产于山西省吕梁市汾阳市杏花村，这里气候温和，水质甘甜，非常适合酿酒。当地选用优质高粱、豌豆等原料，经过传统工艺精心酿造，每一滴酒都凝聚着千年酿酒智慧。汾酒历史悠久，可追溯至南北朝时期，是中国最古老的白酒之一。

杏花村的土壤富含矿物质，为酿酒提供了得天独厚的条件。汾酒采用固态发酵，蒸馏后需经多年窖藏，酒体醇厚，香气浓郁。当地酿酒师世代传承技艺，确保每一瓶汾酒都保持独特的风味。如今，汾酒已远销海内外，成为山西的骄傲。