8克安琪甜酒曲能做几公斤米酒?

8克安琪甜酒曲可以制作2公斤米酒。酒曲用量直接影响发酵效果，8克曲配2公斤米比例合适，发酵后酒香浓郁，甜度适中。米酒制作简单，蒸熟的糯米放凉后拌入酒曲，密封3天就能喝。

新手建议按比例操作，米量增加酒曲也要相应增加。8克曲做2公斤米是常见配方，发酵温度保持在30度左右最佳。米酒做好后冷藏保存，随取随喝方便又美味。