西葫芦在什么季节收获最好?

西葫芦在夏季和初秋收获最好，这个时期阳光充足，雨水适中，果实长得快又饱满。6月到9月是最佳采摘期，此时的西葫芦个头大、皮薄肉嫩，口感清甜爽脆。

西葫芦从播种到成熟大约需要60天左右，生长期喜温怕寒，温度低于15度生长缓慢。春季播种的西葫芦在6月上市，秋季种植的9月收获，这两个时段的西葫芦品质最佳，产量也最高。