鱼放在冰箱里面能保存多久呢?

鱼放在冰箱冷藏室可以保存3到5天，新鲜度会慢慢下降。冷冻的话能放3到6个月，但时间久了鱼肉会变干变硬。不同种类的鱼保存时间不一样，比如三文鱼、金枪鱼这些脂肪多的鱼容易坏，得尽快吃掉。冰箱温度要调到4度以下，这样鱼才不容易变质。

冷冻鱼解冻后最好马上吃，别反复冻。鱼内脏要清理干净，用保鲜袋包好再放冰箱。买鱼时挑眼睛清亮、鱼鳃鲜红的更新鲜。如果鱼有异味或者发黏，说明已经坏了，别吃了。保存鱼的方法不对，再新鲜的鱼也会很快坏掉。