香葱能保存多久?

香葱放在冰箱里能保存7到10天，用湿纸巾包好再装进袋子可以延长保鲜时间。室温下香葱只能放2到3天，容易发黄变干。冷冻香葱能存3个月，但解冻后口感会变软，适合做调味料。

新鲜香葱买回家后不要清洗，直接用厨房纸吸干水分，再装入密封盒冷藏。香葱晒干后能保存半年，香味会变淡，适合煮汤时使用。香葱泡在清水里能活3天，记得每天换水，根部会继续生长。