高压锅密封阀工作时应该朝哪边?

高压锅密封阀工作时应该朝向锅盖外侧，这样蒸汽才能安全排出。如果装反了，压力无法释放，锅内的蒸汽会越积越多，非常危险。密封阀必须保持畅通，不能被食物残渣堵住，否则会影响正常工作。每次使用前要检查阀孔是否干净，确保它能灵活转动。

高压锅密封阀的正确方向对安全至关重要，必须朝外安装。蒸汽从阀孔喷出时会产生高温，要避免正对着人或易燃物。不同型号的高压锅阀结构可能略有差异，但原理相同。遇到阀门漏气或异常响动，应立即停火检查，继续使用可能导致爆炸事故。