泰国菜是怎么样的?

泰国菜以酸辣甜鲜闻名，冬阴功汤、青木瓜沙拉、芒果糯米饭都是招牌。菜里常用柠檬汁、辣椒、香茅、鱼露调味，椰奶能让汤底更浓郁。街头小吃摊卖烤串、炸春卷、糯米饭，一份才几十块钱，分量足味道正。

泰国人吃饭爱用叉勺和筷子，米饭配菜一起吃。咖喱鸡肉用椰奶煮，软嫩入味；青柠蒸鱼清爽开胃。夜市还能吃到炒河粉、海鲜汤，每道菜都带着香料的热带气息，吃完满嘴留香。