煎饼果子需要的东西?

煎饼果子需要面粉、鸡蛋、葱花、薄脆、甜面酱、辣酱、香菜和食用油。面粉调成糊状摊在鏊子上，打一个鸡蛋抹匀，撒上葱花和薄脆，卷起来刷酱，加香菜就完成了。

煎饼果子是天津特色早餐，一个煎饼果子大约重300克，热量500大卡左右。薄脆要现炸才酥脆，酱料配比决定口味，有人加火腿肠或生菜，也有人喜欢不加辣酱。