食盐可以放在冰箱冷藏吗?

食盐可以放在冰箱冷藏，但没必要这么做。冰箱湿度大，食盐容易受潮结块，影响使用。食盐本身性质稳定，常温下存放即可，只要密封好，能保存很久。家里厨房的阴凉干燥处就是最佳存放点。

冷藏食盐反而会带来麻烦。取出时温差会让盐表面凝结水汽，加速结块。食盐在冰箱还会占用空间，不如直接放在盐罐里方便。想保持食盐松散，用密封罐装好就行，完全不需要冷藏。