香蕉是什么种类?

香蕉是一种热带水果，属于芭蕉科芭蕉属，原产于东南亚。香蕉富含维生素、钾和膳食纤维，口感软糯香甜，可以直接食用，也能做成香蕉派、香蕉奶昔等美食。全球每年产量超过亿吨，是世界上最受欢迎的水果之一。

香蕉根据品种分为香蕉、大蕉、红蕉等，常见的有华蕉、粉蕉等。香蕉树其实不是树，而是大型草本植物，高度可达3-9米。香蕉未成熟时是青绿色，成熟后变黄，果肉香甜，老少皆宜，是许多人的心头好。