白菜放在塑料袋里能保存多久?

白菜用塑料袋装好，放冰箱能存5到7天。塑料袋能锁住水分，白菜叶子不会发蔫。记得把袋口松松扎起来，留点透气，不然白菜容易烂。气温高时，最好2天内吃完，不然会变黄。

白菜放久了会慢慢脱水，叶子发软。塑料袋里可以放张纸巾，吸掉多余水分。如果白菜帮有点干，泡10分钟清水就能恢复鲜脆。存白菜时别洗，吃的时候再洗，能多放几天。