乌米是什么意思?

乌米是一种常见的主食，由糯米混合黑米、红豆或红枣等食材制成，口感软糯香甜。乌米可以蒸着吃、煮粥或做成点心，老少皆宜。乌米富含膳食纤维和维生素，有助于消化和增强体力。很多家庭会在早餐或晚餐时准备乌米，搭配咸菜或肉类食用。

乌米在不同地区有不同做法，有的会加入花生碎或芝麻增加香味。乌米的历史悠久，早在古代就是节庆食品，象征团圆和丰收。现在乌米不仅出现在传统餐桌上，还创新出乌米面包、乌米汤圆等现代美食。乌米的颜色深黑，外观诱人，深受人们喜爱。