卤菜店一般几个月生意才能稳定赚钱?

卤菜店生意稳定赚钱一般需要3到6个月。头两个月要积累固定顾客，每天卖出几十份卤菜。第三个月开始回头客增多，每天能卖出一百多份。半年后店铺有了口碑，每天能卖两百份以上，利润稳定。

卤菜种类要丰富，比如卤鸡、卤鸭、卤牛肉、卤豆腐干等。价格要合理，一份卤鸡卖25元，卤鸭卖20元。选址很重要，开在菜市场附近或居民区附近更好。每天准备新鲜食材，保证卤菜味道好，顾客才会经常来光顾。