葛根粉冲泡后成糊状正宗吗?

葛根粉冲泡后成糊状是正宗的，因为葛根粉本身含有大量淀粉，遇热水会迅速膨胀变稠。正宗葛根粉冲泡后应呈现半透明糊状，质地顺滑，没有颗粒感，颜色呈淡褐色。市面上有些劣质葛根粉冲泡后稀薄或有沉淀，说明掺杂了其他成分。

正宗葛根粉选用三年以上老葛根加工，经过多次过滤提纯。冲泡时需用沸水快速搅拌，静置后会形成均匀糊状。优质葛根粉气味清香，口感微甜，冷却后也不会分层。消费者可通过观察糊状质地和口感辨别真伪，避免买到掺假产品。