牛筋和橡胶是同种东西吗?

牛筋和橡胶不是同种东西。牛筋来自牛的韧带和肌腱，富含胶原蛋白，常用于食品和药材。橡胶则是从橡胶树中提取的乳液加工而成，主要用于工业制品。两者成分和用途完全不同，牛筋可食用，橡胶不可食用。

牛筋质地坚韧，有嚼劲，适合炖煮或卤制。橡胶则弹性好，耐磨损，常用来做轮胎、手套等产品。牛筋属于天然动物材料，橡胶是植物提取物，两者来源和特性差异很大，用途也完全不同。