竹节海棠的花能吃吗?

竹节海棠的花可以食用，味道微甜，适合做沙拉或泡茶。花瓣富含维生素和矿物质，能增添菜肴色彩。不过食用前要确保无农药残留，最好选择自家种植的。新鲜花朵口感清爽，晒干后还能泡水喝，有清热解毒的作用。

竹节海棠的花朵小巧玲珑，颜色鲜艳，观赏价值高。它的花瓣质地柔软，生吃时略带清香，烹饪后口感更佳。这种植物的花期较长，能持续提供可食用的材料。但要注意适量食用，避免肠胃不适。