百香籽每年什么时候成熟的?

百香籽一般在每年9月到11月之间成熟。成熟的果实颜色会从绿色变成深褐色，果实表面出现皱褶，轻轻一捏就能感觉到里面的籽粒饱满。这个时期是采摘的最佳时间，果实完全成熟，风味最佳。

百香籽成熟后需要及时采摘，否则容易掉落或被鸟雀吃掉。采摘后的果实可以晒干保存，或者直接用来泡水喝。百香籽的成熟期会因气候和地区略有差异，但大多集中在秋季。