家用燃气灶多大火力比较合适呢?

家用燃气灶火力建议选择4-5千瓦，能满足日常爆炒需求，火力过小炒菜慢，过大容易糊锅。普通家庭3-4口人用4千瓦足够，偶尔做大菜可选5千瓦，但燃气消耗会增加。

燃气灶火力并非越大越好，需结合锅具和烹饪习惯调整。铸铁锅适合大火力，不粘锅用中小火更安全。建议选带分档调节的灶具，方便灵活控制，避免浪费燃气或影响菜品口感。