时间:01-18人气:24作者:糖果小妮子
海蜇一般在夏季和秋季打捞,水温升高后数量增多。渔民会使用网具捕捞,每次能收获数百公斤。海蜇喜欢温暖的海水,七八月份最活跃,打捞时要注意安全,避免被蜇伤。沿海地区的渔民会根据海蜇的生长周期安排作业,确保产量和质量。
海蜇打捞后需要及时处理,用盐和矾腌制保存。每年全国海蜇产量可达数万吨,市场供应充足。春季和冬季海蜇较少,打捞量下降。海蜇可做成凉拌菜或罐头,口感爽脆,深受人们喜爱。近年来,人工养殖海蜇的技术逐渐成熟,缓解了野生资源压力。
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