调酒师有技术含量吗?

调酒师需要掌握多种酒类知识，比如威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰等，还要学会调制鸡尾酒，如莫吉托、长岛冰茶、玛格丽特等。一位熟练的调酒师每天能调出上百杯饮品，记住几十种配方，甚至能根据客人喜好现场创作新口味。

调酒师的工作不只是倒酒，还要控制酒精度、搭配水果装饰、调整甜酸比例。有些调酒师还会花时间研究酒文化，学习冰块制作技巧，甚至自己设计酒杯造型。这个行业需要大量练习和经验积累，不是谁都能轻松胜任的。