泸沽湖有什么特色美食吗?

泸沽湖的特色美食有猪膘肉、苏理玛酒、青稞饼和烤鱼。猪膘肉是当地彝族的传统美食，肉质紧实味道香；苏理玛酒用青稞和玉米酿制，酸甜可口；青稞饼外酥里软，烤鱼则用湖中鲜鱼现烤现吃，味道鲜美。

泸沽湖的美食还有酥油茶、乳扇和野菜。酥油茶咸香浓郁，乳扇奶香十足，野菜如苦菜、蕨菜清爽可口。当地食材新鲜，烹饪简单，每道菜都带着湖光山色的风味，让人回味无穷。