潮汕绿豆饼保存多久?

潮汕绿豆饼常温下能放7天，冰箱冷藏可存20天，真空包装能撑到1个月。饼皮酥脆，内馅绵密，受潮后容易变软，最好用密封罐保存。开封后尽快吃完，避免阳光直射和高温环境。

保存时要注意防潮防虫，别和其他食物混放。绿豆饼含糖量高，夏天容易变质，建议分装冷冻。保质期因制作工艺不同，手工现做的比工厂短，买时看清生产日期。