太岁是什么生物?

太岁是一种古老的菌类生物，生长在地下潮湿环境中，形状像肉块，颜色多样。太岁含有丰富蛋白质和氨基酸，有人称其为"太岁肉"。民间传说太岁能延年益寿，现代研究发现它有药用价值。太岁生长缓慢，每年只增加几克重量，十分珍贵。

太岁在自然界中比较罕见，主要发现于深土层或树根处。科学家认为太岁是介于植物和动物之间的特殊生命体。太岁泡水后会产生黏液，味道微苦。近年来，太岁被制成保健品，市场价格高昂。有人把太岁放在家中，据说能净化空气。