鲜核桃属于什么类目?

鲜核桃属于坚果类目，是秋季常见的水果型坚果。外壳坚硬，内含饱满的果仁，口感清脆香甜，富含蛋白质和维生素。新鲜采摘的核桃带有青皮，需处理后才能食用，常被当作零食或烹饪食材。

核桃在植物学上属于胡桃科，与杏仁、腰果等同属坚果类。市场销售时多归为干果或农产品，兼具营养和食用价值。储存时需注意防潮，避免变质，适合干燥通风环境保存。