配送的新鲜牛奶可以保存多久?

新鲜牛奶在常温下能放2到3小时，放进冰箱后能保存5到7天。开封后最好尽快喝完，夏天容易变质，冬天稍微耐放些。牛奶盒上的保质期是指未开封的时间，开封后要抓紧喝完，别放太久。

牛奶保存要避光冷藏，温度控制在2到6度最合适。阳光直射会让牛奶加速变质，冰箱门附近温度波动大，别把牛奶放那里。买回家的牛奶先放冰箱深处，喝之前摇一摇，口感更好。