蔬菜制品属于什么行业类型?

蔬菜制品属于食品加工行业，这类产品包括腌菜、酱菜、干菜和蔬菜罐头等。蔬菜经过清洗、切割、调味、包装等工序制成，方便保存和食用。市场上常见的有榨菜、泡菜、脱水蔬菜等，深受消费者喜爱。

食品加工行业涵盖范围广泛，蔬菜制品只是其中一部分。这个行业还包括水果制品、肉制品、乳制品等。随着人们生活节奏加快，即食蔬菜制品需求不断增长，推动行业发展。