榨豆浆豆子跟水的比例是多少?

榨豆浆时豆子和水的比例一般是1比8到1比10。比如1杯干豆配8杯水，这样豆浆浓稠适中。豆子提前泡发4小时以上，出浆率更高。喜欢浓口可以减少水量，喜欢稀口就多加水。豆子选黄豆或黑豆都行，泡好后洗净直接打。

豆浆打好后过滤掉豆渣，口感更顺滑。煮豆浆要彻底煮沸，防止中毒。每100克干豆约出600毫升豆浆，营养又健康。喝不完的豆浆冷藏保存，24小时内喝完最佳。豆浆配油条是经典搭配，也可以加糖或盐调味。自己榨豆浆无添加，比外面买的更放心。