建筑业沙子水泥属于什么科目?

建筑业中沙子和水泥属于建筑材料科目。沙子是混凝土和砂浆的主要骨料，水泥则是胶凝材料，两者混合后能形成坚固的结构体。工程中每立方米混凝土需要约700公斤沙子和400公斤水泥，用量大且直接影响建筑质量。

建筑材料科目还包括砖块、钢筋、木材等基础材料。沙子和水泥的配比直接影响建筑强度，错误配比会导致结构开裂。实际施工中，工地每天消耗数吨沙子和水泥，采购时需严格检测质量，确保符合建筑标准。