榨菜放冰箱能放多久?

榨菜放冰箱能保存3到6个月，开封后要尽快吃完。冰箱低温能减缓细菌滋生，但开封后最好用保鲜膜封好，避免受潮变味。榨菜含盐量高，本身有防腐作用，但放久了会失去脆爽口感，建议在保质期内食用。

榨菜开封后如果出现异味、发霉或质地变软，就不能再吃了。未开封的榨菜放在阴凉干燥处能放更久，但冰箱能延长保质期。每次取用后记得密封，避免交叉污染。榨菜虽耐放，但新鲜时风味最佳，别放太久影响口感。