肯德基麦当劳汉堡用的是什么生菜?

肯德基麦当劳汉堡用的多是球生菜和罗马生菜，叶子脆嫩，颜色鲜亮。球生菜圆滚滚的，罗马生菜叶子稍长，两种都适合做汉堡夹层。生菜经过清洗消毒，直接夹进面包里，清爽解腻。偶尔也会用紫甘蓝丝增加色彩，但主要还是这两种绿生菜。

汉堡里的生菜都是农场批量种植的，每天新鲜配送。工作人员会一片片仔细铺好，保证每口都有生菜的脆爽。这种吃法几十年没变，成了快餐汉堡的经典搭配。生菜成本低，口感好，顾客也喜欢，所以两家店都坚持用。