一杯水结冰需要多久时间?

一杯水结冰的时间受温度影响很大。在零下18度的冰箱里，大约需要4到6小时才能完全冻住。要是放在零下5度的室外，可能需要10小时以上。夏天室温下放水，根本冻不住，只会慢慢变凉。水的多少也会影响时间，满满一大杯比半杯更久才能结冰。

结冰速度还和容器有关。玻璃杯比塑料杯导热快，冻得更快。薄壁杯子比厚壁杯子散热好，结冰时间短。纯净水比含糖水更容易结冰，糖水要额外时间才能冻住。摇晃过的水比静止的水更难结冰，气泡会影响冰的形成过程。